Faca de chef japonesa artesanal forjada kiritsuke faca de cozinha faca de aço inoxidável para carne frutas peixe legumes faca de açougueiro
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Specifications
- Brand Name
- NONE
- Blade Length
- 19.7
- Blade Material
- Stainless steel
- Sharp Blade
- Yes
- Blade Angle
- >60°
- Handle Length
- 9.8
- Origin
- Mainland China
- High-concerned chemical
- None
- Type
- Knives
- Feature
- Eco-Friendly, Stocked
- Model Number
- AE4-LJH-045
- Certification
- CE / EU, CIQ, EEC, LFGB, SGS
- Knife Type
- Chef Knives
- Material
- Stainless steel
- Choice
- yes
- semi_Choice
- yes
Product Description
Japanese Chef Knife Handmade Forged Kiritsuke Kitchen Knife Stainless Steel Knife for Meat Fruit Fish Vegetables Butcher Knife
PRODUCT PARAMETERS
Blade Material: 5CR15 High Carbon Clad Stainless Steel
Blade Thickness: 2.8mm
Blade Finish: Hand Forged, Damascus Laser Pattern
Blade Hardness: 58 HRC
Handle Material: Black Ebony Wood
You will receive:
1x Japanese Chef Knife ( according to your choice )
Why Choose us?
* Top service
* Fast transportation,
* Ship within 24 hours,
* After-sale guarantee:
Pros & Cons
Pros
- Forjada à mão com padrão Damascus elegante
- Dureza 58 HRC para retenção de fio longa
- Versátil para todos cortes de cozinha
- Certificações de segurança alimentícia
Cons
- Requer manutenção para aço carbono
- Peso pode ser alto para uso prolongado
- Ângulo >60° menos ideal para iniciantes
- Preço premium por artesanal
Common Questions
Qual material da faca de chef japonesa kiritsuke?
Aço inoxidável 5CR15 com carbono alto, revestimento Damascus, dureza 58 HRC.
Comprimento da lâmina e cabo?
Lâmina 19.7cm, cabo 9.8cm, total cerca de 30cm, espessura 2.8mm.
Compatível para carne, frutas, peixe?
Sim, faca de chef versátil para carne, frutas, peixe, legumes, açougueiro.
Ângulo da lâmina e afiação?
Ângulo >60°, lâmina afiada, forjada à mão para corte preciso.
Envio da faca certificada da China?
Origem Mainland China, certificações CE/EU, LFGB, SGS, 15-30 dias.
Product information last updated on May 28, 2026